Trà sữa đã trở thành món ruột của teen từ lâu rồi, nhưng các bạn có biết làm sao để pha 1 ly trà sữa có vị dưa hấu. Cooky sẽ hướng dẫn cách làm trà sữa giản đơn mà cực thơm ngon hấp dẫn dùng để thưởng thức tại nhà nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Nước 100 ml

• Trà mạn 3 Muỗng cà phê (Trà mạn là trà không ướp hương (ví dụ lài, sen...). Nếu uống trà mạn thì nên uống trà Bắc (Thái Nguyên, Băc Giang...))

• đường cát trắng 2 Muỗng cà phê

• Sữa tươi không đường 200 ml

• Dưa hấu 300 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Dưa hấu cho ra dĩa, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Cách Thực hiện:

1

Đặt nồi lên bếp, cho vào nồi 200ml nước lọc, nấu cho sôi lên thì hạ lửa nhỏ lại.

2

Khi nước trong nồi đã sôi thì cho vào nồi 3 muỗng cà phê trà mạn, nấu trà từ 1 - 2 phút.

3

Sau đó, cho từ từ 200ml sữa tươi không đường vào nồi nước trà đang nấu sôi và nấu cùng tiếp tục cho đến khi trà và sữa sôi.

4

Đổ hỗn hợp sữa tươi và trà đang sôi vào rây lọc lại là bạn đã có tách trà sữa. Cho trà sữa ra ly hoặc tách cho nguội.

5

Sau khi xay dưa hấu và trà sữa đã nguội, cho 150ml nước dưa hấu, 100ml trà sữa, 1 muỗng cà phê đường và 1 ít đá viên vào máy xay. Sau khi, đã xay nhuyễn thì cho ra ly.

Hoặc nếu không thích xay, thì ép dưa hấu lấy nước rồi dùng 200ml nước ép dưa hấu, 100ml trà sữa đã nguội, 1 muỗng cà phê đường và 1 ít đá viên vào bình lắc, lắc mạnh rồi cho ra ly.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)